BIOKUŘECÍ

Biokuřata od Bioparku pocházejí výhradně z našich ekologických farem a jejich chov podléhá podstatně přísnějším kritériím než běžná produkce kuřecího masa.

Kuřata rostou přirozeně a téměř 3x déle než brojleři z komerčních chovů.

Naše biokuřata jsou chována tradičním způsobem na čerstvém vzduchu, mají dostatek volného prostoru, výběhy a pastviny. Fyzická aktivita a pastva jsou rozhodující vlivy pro vyšší kvalitu biokuřecího.

Chov biokuřat je podřízen welfare zásadám a kvalita života kuřat je výrazně vyšší než v běžných velkochovech. Kvalitní a rozmanité přírodní biokrmivo neobsahuje antibiotika, hormony či geneticky modifikované suroviny.

kureci_01
Od vidlí po vidličku z českých farem

Celý proces produkce „od vidlí po vidličku“ probíhá s příslušnými certifikáty, dle standardů ekologického zemědělství.

Maso má výraznou chuť, je křehké a oproti kuřecímu z velkochovu vykazuje nižší obsah tuku a škodlivých, tzv. nasycených mastných kyselin. Maso obsahuje optimální množství bílkovin a je bohatým zdrojem selenu, fosforu, zinku a vitamínu B.